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사람들이 즐겨 찾는 커피

커피는 전 세계적으로 가장 많이 소비되는 음료 중 하나이지만, 커피의 장단점에 대해 진자가 오락가락하고 있습니다. 목요일 뉴잉글랜드 의학 저널에 게재된 작은 연구의 새로운 발견은 장단점을 모두 제시합니다. 하루에 최소한 커피 한 잔을 마시는 것은 여러분을 더 움직이게 할 수 있지만 잠을 덜 자게 할 수도 있습니다. 그리고 그것은 여러분을 한 종류의 심장 두근거림에 더 높은 위험에 처하게 할 수도 있습니다.

 

"큰 그림의 발견은 커피를 마시는 것이 건강과 관련된 단 하나의 결과만 있는 것이 아니라 현실이 그것보다 더 복잡하다는 것입니다."라고 이 연구의 주요 저자이자 캘리포니아 대학 샌프란시스코의 의학 교수인 그레고리 마커스 박사가 말했습니다. "이 주제에 대한 대부분의 연구는 관찰 적이었습니다. 즉, 우리는 커피를 마시는 사람들과 마시지 않는 사람들에게 무슨 일이 일어나는지 보고 있다는 것을 의미합니다. 이것은 누군가가 커피를 마시는지 여부를 결정하는 어떤 다른 특성이 있을 수 있다는 가능성에 의해 심각하게 제한됩니다."라고 Marcus는 말했습니다. "

 

이러한 잠재적 영향을 완화할 수 있는 유일한 방법은 무작위 중재 실험을 수행하는 것이었습니다. 커피의 즉각적인 건강 효과에 대해 더 잘 알기 위해, 저자들은 평균 39세의 건강한 성인 100명을 모집했습니다. 그들은 참가자들에게 그들의 걸음과 수면을 추적할 수 있는 핏비트, 연속 혈당 모니터, 그리고 그들의 심장 박동을 추적할 수 있는 심전도 장치를 갖추게 했습니다. 각 참가자는 이틀 동안 원하는 만큼의 커피를 마시도록 무작위로 배정되었고, 그다음 이틀 동안 금주하고, 2주 동안 그 주기를 반복했습니다.

 

커피를 마시는 날, 참가자들은 기권하는 날보다 평균 1,058 걸음을 더 걷게 되었습니다. 하지만 그날, 참가자들은 36분 동안 눈을 감는 시간이 줄어들면서 수면에 타격을 받았습니다. 그들이 커피를 더 많이 마실수록, 더 많은 신체적 활동과 더 적은 잠을 잤습니다.

 

커피는 심장에도 영향을 미치는 것처럼 보였습니다. 연구원들은 커피 소비와 조기 심방 수축 사이에 중요한 관계가 있다는 증거를 발견하지 못했는데, 이는 "우리가 모두 심장의 최상부에서 일어나는 매우 흔하고 초기의 심장 박동"이라고 마커스는 말했습니다. 그들은 가슴을 두근거리거나 건너뛰는 듯한 느낌을 받을 수 있습니다.

"심방 수축이 더 이른 사람들은 심방세동이라고 불리는 임상적으로 매우 중요한 심장 박동 장애가 발생할 위험이 더 높습니다."라고 그가 덧붙여 말했습니다. 하지만 하루에 한 잔 이상 마시는 것은 커피를 마시지 않는 날에 비해 조기 심실 수축, 즉 PVC 발생률이 약 50% 더 높습니다.

이 심장박동은 심장의 아래쪽 방에서 발생하며, 건너뛰는 박동이나 심장 박동처럼 느낄 수도 있습니다. "그래서 이것은 PVC와 관련된 성가신 두근거림을 경험한 사람들에게 커피를 마시는 실험이 가치가 있을 수 있다는 설득력 있는 증거를 제공합니다."라고 Marcus가 말했습니다. "어떤 사람들에게는 더 많은 PVC가 심장의 약화나 심부전을 초래할 수 있다는 증거도 있습니다."라고 Marcus가 덧붙였습니다. "그래서 누군가가 특히 심부전의 위험에 대해 걱정한다면, 예를 들어 그들의 가족력이 있거나 그들의 의사가 그들에게 위험하다고 말하는 다른 징후가 있다면, 그들은 커피를 멀리하고 싶을 수도 있습니다." 호주 멜버른에 있는 알프레드 병원의 전기생리학 책임자인 피터 키슬러는 이 연구가 강력하다고 설명했지만 "이것은 건강한 자원봉사자들을 대상으로 한 단기 연구"라고 경고했습니다. "이것은 장기간 커피를 마시는 것의 장기적인 이점이나 부작용에 대한 정보를 제공하지 않습니다."라고 이번 연구에 참여하지 않은 키슬러가 말했습니다. "이것은 다른 건강 조건을 가진 사람들에게 커피의 영향에 대한 정보를 제공하지 않으며, 일반적으로 연구 참가자들은 적당한 양의 커피를 소비했습니다."

 

 

 

커피가 건강에 미치는 영향

사람들이 커피를 마실 때, 그들은 일단 움직이기 시작하면 운동에 대한 더 많은 동기를 갖거나 향상된 성능을 가질 수 있다고 마커스는 말했습니다. 하지만 사람들은 운동을 강화하기 위한 방법으로 에너지 드링크나 고용량 카페인을 섭취하는 것으로 추정해서는 안 된다고 그는 말했습니다. 커피를 마시는 것이 수면 부족으로 이어진 것은 놀라운 일은 아니지만, 그 발견에 대한 잠재적인 유전적 측면일 수도 있습니다. 연구원들은 참가자들로부터 DNA 샘플을 수집했고, 그들이 커피를 마실 때 수면이 더 많이 감소한 사람들은 카페인 대사가 느려지는 것과 관련된 유전자 변형을 가지고 있었습니다. 반면에, 더 빠른 카페인 대사와 관련된 유전적 변이를 가진 사람들은 더 이른 심실 수축을 가지고 있었습니다.

 

이 연구 결과는 커피 소비에 대한 개인화된 접근법이 건강에 미치는 영향을 결정하는 가장 적절한 방법일 수 있음을 시사합니다. 키슬러는 줄어든 수면의 발견에 대해 또 다른 견해를 가지고 있었습니다. "커피는 인지력 향상을 위한 가장 일반적인 '약물'입니다." 라고 그가 말했습니다. "커피를 마시는 사람들은 덜 피곤합니다. 이것이 반드시 부정적인 것은 아닙니다."

커피 섭취와 조기 심실 수축 사이의 연관성과 관련하여, 카페인은 천식 약물에 사용되는 아미노필린과 같은 활성 대사물을 포함할 수 있으며, 다량으로 부정맥을 유발하는 것으로 알려져 있다고 Marcus는 말했습니다. 추가로, "커피는 PVC를 촉진할 수 있는 교감 신경계 또는 신경계의 아드레날린 측면의 활동을 증가시키는 경향이 있습니다."라고 그가 덧붙였습니다.

 

 

 

이것이 당신에게 의미하는 것

이번 연구에서 발견된 효과는 여러분의 개인적인 건강 목표에 기초하여 고려할 가치가 있다고 마커스는 말했습니다.

"사람들은 커피를 마시는 것이 확실히 즉각적인 위험한 효과가 없다는 것에 안심할 수 있습니다."라고 마커스가 말했습니다.

 

당신이 빠른 신진대사인지 느린 신진대사인지 궁금하십니까? Marcus는 소비자 시장에는 임상 테스트가 없지만, 이것을 측정하는 DNA 테스트를 사용하면 알 수 있다고 말했습니다. 여러분은 또한 여러분의 경험이 여러분의 관용에 대해 말해줄 수 있는 것에 세심한 주의를 기울일 수 있습니다. "만약 그들이 커피 한 잔에 불안함을 느끼기 시작한다면, 그들은 느린 신진대사입니다."라고 Kistler는 이메일을 통해 말했습니다. "하지만 만약 그들이 더 높은 내성을 가지고 있다면, 그들은 커피를 더 빨리 신진대사시키고 있습니다."